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5 recettes soupes pour maigrir : recettes faciles et saines

On aime tous préparer des soupes surtout pendant la saison d’hiver n’est-ce pas ? La saison froide est très connue par la tendance culinaire de préparation des bols de soupes, c’est une bonne idée pour se relaxer après une longue journée d’études ou de travail. 

Mais la question d’aujourd’hui, est-ce que la soupe fait-elle vraiment maigrir ? 

On est tous d’accord que la soupe est un repas sain, léger, nourrissant et diététique. La soupe cumule plusieurs bienfaits sur la santé et pour avoir une bonne forme également. 

La soupe contient plusieurs légumes : aubergine, potirons, brocolis, pomme de terre, tomate, poireaux, choux, carottes,… La soupe peut contenir plus de 5 légumes même. Un apport satisfaisant par jour. Plusieurs fibres, minéraux et vitamines sont acquis par la soupe, mais aussi sans oublier le pouvoir antioxydants de la soupe.

La soupe est un repas léger et consistant à la fois !

Mais est-ce que l soupe fait-elle vraiment maigrir ?
Plusieurs femmes tentent de faire des régimes à base de soupes, c’est d’ailleurs que dans cet article on vous communiquera 5 recettes de soupes qui aident à maigrir.

Découvrez alors nos 5 recettes de soupes pour maigrir et perdre les kilos superflus. 

Recettes de soupes pour maigrir : des brûles graisses efficaces

Soupe brûle graisse à la tomate et au piment

Soupe brûle graisse à la tomate et au piment

Ce dont vous aurez besoin comme ingrédients pour une personne :

1 tomate bien mûre 

1 c. à soupe d’huile d’olive 

1/2 gousse d’ail 

1 c. à café de concentré de tomate

0,5 cm de piment doux 

150 ml de bouillon de légumes 

Sel, poivre 

Comment préparer cette soupe ? 

Tout d’abord, lavez votre tomate puis pelez-la et découpez –la en cubes. Ensuite, écrasez l’ail et le piment à découper d’une manière fine. Dans une casserole, mettez tous ces ingrédients dans l’huile d’olive bien chauffée. 

Après 5 minutes au plus, ajoutez le concentré de tomate et mettez du poivre et un peu de sel. Laissez cuire pendant environ 20 minutes.

Enfin, une fois votre soupe est prête (mélange liquide et homogène), ajoutez de l’eau et servez-vous alors !

Quels sont les bienfaits de cette soupe au piment et à la tomate ? 

Allier tomate et piment est très bénéfique. La tomate est un antioxydant stimulant la combustion des graisses. Quant au piment, il augmente la thermogenèse de l’organisme !

C’est vraiment une recette idéale pour bien maigrir et très facile à réaliser.

Soupe aux choux 

Soupe aux choux

Ce dont vous aurez besoin comme ingrédients pour une personne :

150 g de chou blanc

1/2 branche de céleri 

1 petit oignon blanc 

1/2 carotte

1 c. à café d’ail écrasé 

5 ml d’huile d’olive 

200 ml de bouillon de légumes 

Sel, poivre

Comment préparer cette soupe ?

Tout d’abord, faites nettoyer les légumes, découpez ensuite le céleri et la carotte en tranches très fines. Ciselez l’oignon et découpez le chou. 

Après, dans une cocotte, chauffez l’huile d’olive, et mettez-y la carotte, l’ail, l’oignon et le céleri. Laissez pendant environ 5-10 minutes. Mettez ensuite le chou et couvrez le bouillon. Enfin, faites mijoter la soupe au chou pendant environ 30 minutes. Finalement, servez-vous et mangez avec appétit. 

Pourquoi cette soupe aide à maigrir ? 

Cette soupe aux choux est très riche en fibres alimentaires et est bien pauvres en calories. Vous ne risquerez pas une surconsommation de calories. Le chou est très en plus en composés drainants et diurétiques. De plus, c’est un plat très délicieux que les nutritionnistes recommandent vraiment !

Soupe à l’artichaut et aux noisettes pour mincir

Soupe à l'artichaut et aux noisettes pour mincir

Ce dont vous aurez besoin comme ingrédients pour une personne :

2 fonds d’artichaut

1 petit oignon blanc 

200 ml de bouillon de légumes 

Le jus d’un ½ citron 

1 c. à café d’huile de noisettes 

15 g de noisettes concassées 

Facultatif : 15 g de crème à 20 % 

Sel, poivre 

Comment se prépare cette soupe ? 

Tout d’abord, commencez par éplucher et ciseler l’oignon. Puis découpez les fonds d’artichauts en cubes. Après, dans une cocotte, mettez les fonds d’artichauts et l’oignon et couvrez le bouillon de légumes. Laissez au feu pendant 25-30 minutes (petit feu). A la fin de cuisson, mettez un peu de poivre et du sel. 

Dans un bon, mettez les légumes avec le bouillon et le jus de citron. Vous pouvez mettre un peu d’huile de noisette et mélangez le tout ! Vous pouvez toujours ajouter un peu de crème puis mettez des noisettes concassées. Enfin, mangez votre soupe d’artichaut et aux noisettes, c’est très sain, ça aide à bien maigrir et c’est vraiment délicieux quand déguster !

Comme cette soupe aide à mincir ?

La soupe à l’artichaut aide vraiment à maigrir grâce aux vertus diurétiques et drainantes de l’artichaut. Ce légume stimule le foie et la vésicule biliaire. Très riche en fibres, ça aide et ça stimule l’élimination rénale de l’eau. Les noisettes sont très bonnes pour brûler la graisse.

Soupe à la betterave et patate douce

Soupe à la betterave et patate douce

De quoi a-t-on besoin au juste comme ingrédients pour une bonne soupe à la betterave et patate douce pour une personne ?

70 g de betterave crue 

80 g de patate douce 

1 gousse d’ail 

100 ml de lait de coco

Bouillon de légumes 

5 ml d’huile de coco

1 c. à café de gingembre écrasé 

Sel, poivre 

Comment préparer cette soupe ?

Tout d’abord, avant de commencer la cuisson, faites éplucher la patate douce et la betterave et découpez-les en petits cubes.
Après, dans une cocotte, chauffez l’huile de coco et mettez-y les légumes, l’ail écrasé, le gingembre et ce pendant environ 25 minutes.

En fin de cuisson, les légumes devraient être tendres. Vous pouvez alors suite à la cuisson ajouter le lait de coco et mettre un peu de sel et de poivre.

Pourquoi cette soupe à la patate douce et à la betterave est une soupe considérée brûle graisse ?

 Cette soupe est riche en fibres, la patate douce est très riche en vitamines et antioxydants, ça facilite vraiment la combustion des graisses. La betterave a des vertus laxatives et drainantes, et c’est vraiment très bénéfique pour la circulation sanguine.  

Soupe minceur au brocoli et fromage frais

Soupe minceur au brocoli et fromage frais

De quoi a-t-on besoin pour une soupe au brocoli et fromage frais pour une personne ?

150 g de brocoli 

25 g de fromage frais type St-Môret 

1/2 gousse d’ail 

Un petit bouquet de persil 

200 ml de bouillon de légumes 

Sel, poivre 

Quelle est la méthode de préparation de cette soupe ?

Tout d’abord, faites éplucher l’ail, ensuite, nettoyez le persil et hachez-le. Dans une casserole ou une cocotte, mettez le brocoli, l’ail et couvrez le bouillon ! Mettez ensuite du sel et du poivre et laissez au feu pendant environ 30 minutes. Après vous pouvez mixer le brocoli, l’ail, et le persil et le bouillon avec le fromage frais. Et voilà que la soupe est prête.

Quels sont les bienfaits de la soupe au brocoli et au fromage frais ? 

Très riche en vitamine C, cette soupe stimule la combustion des graisses et la perte de poids par conséquent.

 

On espère que cet article vous soit utile, on plusieurs d’autres recettes à vous fournir, il suffit de suivre les mises à jour de notre blog quotidiennement. On vous souhaite bon appétit !

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admin

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