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Desserts : meilleures recettes de desserts faciles et très gourmands

Découvrez nos recettes faciles et rapides à réaliser : tartes, fondants au chocolat, et toute sorte de gourmandises rapidement réalisables grâce à nos recettes de desserts.

6 recettes pour délicieux desserts à préparer chez vous  

Mousse au chocolat facile 


Pour préparer une mousse au chocolat pour 4 personnes, il vous faut :

– 3 œufs

– 100 g de chocolat pâtissier

– 1 sachet de sucre vanillé

Comment préparer la mousse au chocolat en 10 minutes ? 

Recette pour la préparation : 

Tout d’abord, commencez par la séparation des blancs et des jaunes d’œufs puis mettez le chocolat dans une casserole pour le faire fondre. Mettez ensuite le jaune des œufs et du sucre. Ensuite, battez les blancs d’œufs jusqu’à avoir une neige ferme. Ajoutez après la résultante au reste et laisser au frais pour au moins 2 heures. Et que voilà votre mousse au chocolat est prête.

Comment préparer une tarte aux pommes ?

Les ingrédients cités c’est pour 6 personnes ou plus même.

Pour la pâte, vous aurez besoin de :

– 250 g de farine

– 125 g de beurre

– 5 g de sel

– 5 cl d’eau

– Une noisette de beurre pour le moule

Et pour la compote, vous aurez besoin de : 

– 4 pommes

– Quelques gouttes de citron

– Sucre vanillé

– 10 g de beurre

– 1 C A S de sucre

Comment préparer la tarte aux pommes ?

Pour préparer la pâte, mélangez de la farine et du beurre avec un peu de seul et d’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme.

Etalez ensuite la pâte dans un moule à tarte beurré et vous le mettez dans le four à 180°.

Suite au lavage des pommes, vous les épluchez et les coupez ensuite en lamelles. Enfin, mettez quelques gouttes de citron et laissez refroidir suite à la mise du sucre vanillé.

Etalez la compote dans le moule et décorez avec les lamelles de pommes. Mettez au four pendant 40 minutes environ.

Enfin, votre tarte est finalement prête.

Fondant au chocolat et au café


Une recette pour fondant au chocolat et au café pour 6 personnes ou même plus.

Quels ingrédients aurez-vous besoin ?

Vous aurez besoin de :

– 250 g de chocolat noir

– 250 g de beurre mou

– 220 g de sucre

– 4 œufs

– 70 g de farine

– 5 cl de café

– Une noisette de beurre pour le moule

– 1 C A S de cacao amer en poudre

Comment alors préparer le fondant au chocolat ?

Commencez à chauffez le four à 180° et faites fondre le chocolat au bain-marie. 

Mettez du beurre mou avec du sucre, et des œufs dans un bol et mélangez le tout. Faites incorporer le chocolat fondu et le café. Mettez la pâte finale dans le moule bien beurré et laissez au four pour 30 minutes. Contrôlez toujours la cuisson avec la lame d’un couteau. Une fois le fondant est prêt saupoudrez de cacao.

Cake aux amandes et au chocolat et à la poire


Vous aurez besoin de :

– 4 petites poires

– quelques gouttes de citron

– 40 g de chocolat noir

– 35 g de beurre

– 50 g de poudre d’amandes

– 40 g de sucre cassonade

– 2 Œufs

– 20 g de farine

– 1/2 C A C de levure chimique

Comment préparer alors ce cake ? 

Commencez par la préparation des poires tout en creusant le bas du fruit. Faites éplucher et les mettre dans une eau citronnée. Ensuite, faites fondre du beurre et du chocolat. Puis, dans un saladier vous mélangez les amandes et cassonade,… Ajoutez des œufs, du chocolat fondu et peu de farine avec la levure.

Faites répartir la pâte dans des ramequins beurrés. Finalement, décorez avec du chocolat fondu. 

Recette Tiramisu 


Bénéficiez de notre recette du chef pour un dessert délicieux, un vrai régal : Tiramisu pour 6 à 8 personnes.

Le temps nécessaire pour la préparation du tiramisu est environ 20 minutes.

Ce dont vous aurez besoin comme ingrédients :

– 3 œufs

– 100 g de sucre roux

– 1 sachet de sucre vanillé

– 250 g de mascarpone

– 24 biscuits à la cuillère

– 50 cl de café

– 30 g de cacao amer

Comment alors préparer le tiramisu ? 

Commencez par la séparation du blanc et du jaune des œufs. Ensuite, fouettez les jaunes avec du sucre roux et sucre vanillé jusqu’à augmentation du volume.

Montez les blancs en neige et faites incorporer au mélange précédent tout doucement.

Trempez les biscuits dans un café et tapissez ensuite le fond du plat. Ensuite recouvrez avec une couche de crème et répétez cette opération plusieurs fois. Enfin, saupoudrez de cacao et mettrez au frigo pendant 4 heures au minimum et enfin dégustez au frais.

Flan pâtissier facile et délicieux


Ce dont vous aurez besoin comme ingrédients :

– 1 L de lait

– 1 gousse de vanille

– 4 œufs

– 150 g de sucre poudre

– 90 g de maïzena

– 1 pâte brisée

La méthode de préparation du flan :

Commencez par faire bouillir le lait avec les grains d’une gousse de vanille.

En attendant, faites un mélange de sucre et de maïzena tout en ajoutant des œufs, et puis mettez le lait bouillant. Faites cuire la préparation à feu doux sans cesse environ 2 minutes. 

Mettre le four à une température de 200°. Faites cuire pendant 35 minutes environs suite à la mise du beurre au plat avec la pâte brisée. Enfin, dégustez et savourez le bon goût de votre flan.

Enfin, on espère que nos recettes de desserts proposées par le chef-cuisinier vous plaisent. Des recettes également faciles à réaliser chez vous, des desserts très délicieux, un vrai régal ! 

N’hésitez pas à consulter notre site journal des femmes pour trouver des recettes de desserts faciles, des astuces de cuisine, des idées ….

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admin

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